Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang). Kali ini saya akan membagikan resep masakan Opor ayam kampung. Terima kasih sudah melihat, jangan lupa like, share dan comment serta subscribe karena gratis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Berikut ini adalah panduan mengolah resep opor ayam tanpa santan Bagaimana Mudah dan sederhana bukan?
Cara membuat resep opor ayam tanpa santan cukup memakai Kemiri sebagai pengganti santan plus juga.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Perlu anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kali ini saya akan membagikan resep masakan Opor ayam kampung. Terima kasih sudah melihat, jangan lupa like, share dan comment serta subscribe karena gratis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. kita sedikit banyak memerlukan 15 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan untuk Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
- Perlu 1 ekor - ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya.
- Perlu untuk Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya).
- Memerlukan 7 siung dari bamer.
- Persiapkan 3 siung - baput.
- Memerlukan 1 buah dari sereh.
- Perlu 2 cm kunyit.
- Anda perlu 1 sdt jinten.
- Memerlukan 4 buah untuk kemiri.
- Siapkan 5 cm lengkuas geprek.
- Berikan 1 sdm dari ketumbar.
- Sediakan secukupnya untuk Garam dan kaldu jamur.
- Siapkan 3 lembar - daun salam.
- Sediakan 3 lembar - daun jeruk.
- Siapkan 2 buah dari kentang, kupas potong sesuai selera.
- Memerlukan 1 buah dari tahu kain, cuci potong sesuai selera.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Dibawah ini masakan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) perihal proses pembuatan nya:
- Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar)..
- Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya..
- Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk..
- Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng..
- Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya..
Asal usul masakan opor ayam ini diklaim. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.
