Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado. Selain Manado dan Kalimantan Selatan, NTT juga memiliki masakan khas ikan kuah asam yang tak kalah lezatnya. Yang menjadi khas dari masakan asal Kupang ini. Ikan patin termasuk jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat karena tekstur dagingnya yang lembut dan enak sehingga ikan ini cocok disajikan sebagai.
Namun apabila kamu mencoba ikan kuah asam di restoran-restoran Manado biasanya.
Ikan patin sangat populer di Indonesia.
Ikan ini termasuk genus Pangasius, jadi, kalau orang berbahasa Inggris akan menyebut ii pangasius fish.
Dapat kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu olahan ikan patin kuah asam khas manado ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ikan patin kuah asam khas manado ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner ikan patin kuah asam khas manado ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Selain Manado dan Kalimantan Selatan, NTT juga memiliki masakan khas ikan kuah asam yang tak kalah lezatnya. Yang menjadi khas dari masakan asal Kupang ini. Ikan patin termasuk jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat karena tekstur dagingnya yang lembut dan enak sehingga ikan ini cocok disajikan sebagai.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ikan patin kuah asam khas manado ini. kalian sedikit banyak memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya olahan ikan patin kuah asam khas manado nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Komposisi dari Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado:
- Berikan Bahan Utama :.
- Sediakan 1 kg dari ikan patin, potong2.
- Berikan 1 buah - jeruk nipis utk melumuri ikan.
- Berikan 1 sdt - garam.
- Berikan - Bahan Bumbu :.
- Siapkan 2 batang - serai, geprek.
- Persiapkan 1 ruas - jahe, iris2.
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah, iris.
- Berikan 3 butir untuk cabe merah, iris.
- Memerlukan 2 butir untuk cabe ijo besar, iris.
- Memerlukan 2 batang untuk daun bawang, iris.
- Anda perlu 1 genggam - daun kemangi.
- Anda perlu 1 buah tomat merah, potong2.
- Berikan 2 buah dari tomat hijau, potong2.
- Persiapkan 1 buah untuk jeruk nipis, peras airnya.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Berikan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt - lada bubuk.
- Perlu 1200 ml untuk air.
Tekstur daging ikan patin yang lembut dan tanpa duri sangat cocok dengan cita rasa kuah asam pedas khas kuah pindang. Biasanya makanan khas Manado lekat dengan menu berbahan dasar ikan laut segar. Sup ikan kuah asam. foto: Instagram/resepdapur.mami. Resep masakan Manado yang satu ini berasal dari masakan ikan tuna yang dimasak pedas.
Sekarang olahan Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado perihal instruksi nya:
- Cuci bersih ikan patin, lumuri dng air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian bilas..
- Rebus air bersama serai, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga mendidih, masukkan ikan patin rebus hingga ikan sedikit pucat, tambahkan bawang merah, cabe merah dan cabe ijo, aduk rata..
- Masukkan daun bawang, kemangi aduk rata, masak hingga setengah layu, masukkan tomat merah, tomat hijau, jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata kemudian koreksi rasa, masak 2-3 menit..
- Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado siap disajikan.. hhmm.. nikmat segar..
Ciri khas dari masakan Manado bukan? Masak sampai ayam matang dan kuah tinggal sedikit. Masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Resep Ikan Patin Asam Padeh Enak Sekali. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner ikan patin kuah asam khas manado yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kalian, sampai jumpa.
