Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2. Cara mengolah ikan nila tergolong mudah dan praktis. Bahan pelengkap: - Lalapan - Sambal kecap/sambal terasi. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu.
Usaha budidaya ikan nila semakin diminati.
Ikan nila mudah dipelihara dan relatif tahan banting.
Pasarnya terbuka luas mulai dari pasar lokal hingga Budidaya ikan nila secara monosex (berkelamin semua) lebih produktif dibanding campuran.
Perlu anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep olahan ikan nila kuah asem dan sambel dabu2 ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat ikan nila kuah asem dan sambel dabu2 ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Cara mengolah ikan nila tergolong mudah dan praktis. Bahan pelengkap: - Lalapan - Sambal kecap/sambal terasi. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ikan nila kuah asem dan sambel dabu2 ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan ikan nila kuah asem dan sambel dabu2 ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya kuliner ikan nila kuah asem dan sambel dabu2 nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dari Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2:
- Persiapkan 1 ekor dari ikan nila kira2 3 ons bersihkan.
- Sediakan secukupnya untuk garam dan jeruk nipis buat melumuri ikan.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih iris tipis.
- Persiapkan 1 siung untuk bawang merah iris tipis.
- Berikan 1 batang untuk sereh di geprek.
- Siapkan 2 buah cabe di iris tipis.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
- Sediakan 1 buah - jeruk nipis.
- Perlu 1 ikat kecil - kemangi.
- Perlu 2 buah tomat hijau.
- Perlu secukupnya - Garam.
- Anda perlu 2 gelas untuk Aer.
- Siapkan - Sambel Dabu2.
- Siapkan 10 bh - rawit merah.
- Siapkan 2 buah - tomat hijau. potong kecil.
- Persiapkan 1 buah bawang merah. potong kecil2.
- Sediakan secukupnya - garam.
- Perlu sedikit - Aer hangat.
Karena ikan nila mempunyai sifat gampang memijah. Dibandingkan dengan jenis ikan lain, kandungan lemak ikan patin justru lebih rendah. Samabal dabu-dabu bisa dibilang adalah sambal yang cukup unik. Bahkan cenderung mempunyai rasa manis dan asam.
Berikut ini olahan Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2 tentang proses pembuatan nya:
- Rebus aer..garam. irisan bawang merah. bawang putih. cabe iris dan serei sampai mendidih dengan api kecil.
- Besarkan apinya masukkan ikan yg sudah direndam aer jeruk dan garam.
- Masak kira2 7 menit...tambahkan garam dan penyedap.
- Masukkan Tomat ijo. Daun bawang masak kira2 1 menit.
- Terakhir masukkan kemangi dan aer jeruk nipis. coba rasanya. kalau sudah pas angkat siap di makan dengan sambel dabu.
- Untuk sambel dabu2. Giling kasar cabe rawit merah. campur dengan potongan tomat potongan bawang. garam dan aer hangat kira aja..
Biasanya sambal ini disajikan sebagai pelengkap menu ikan bakar atau ikan goreng. Resep ikan sambal dabu-dabu khas Papua mudah untuk dicoba di rumah. Bayangkan ikan goreng yang gurih dengan sambal yang pedas dan segar (Foto: Royco). Sambal dabu-dabu disiram ke atas ikan nila goreng? Sajian ikan ini berupa ikan masak kuah kuning dengan citarasa pedas, asam, gurih, dan segar.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan ikan nila kuah asem dan sambel dabu2 yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di diary kalian, terima kasih.
