Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang). Kali ini saya akan membagikan resep masakan Opor ayam kampung. Terima kasih sudah melihat, jangan lupa like, share dan comment serta subscribe karena gratis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Berikut ini adalah panduan mengolah resep opor ayam tanpa santan Bagaimana Mudah dan sederhana bukan?
Cara membuat resep opor ayam tanpa santan cukup memakai Kemiri sebagai pengganti santan plus juga.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. karena memasak opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kali ini saya akan membagikan resep masakan Opor ayam kampung. Terima kasih sudah melihat, jangan lupa like, share dan comment serta subscribe karena gratis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. anda sedikit banyak memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dari Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
- Persiapkan 1 ekor ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya.
- Sediakan untuk Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya).
- Berikan 7 siung - bamer.
- Anda perlu 3 siung baput.
- Anda perlu 1 buah dari sereh.
- Berikan 2 cm kunyit.
- Perlu 1 sdt dari jinten.
- Persiapkan 4 buah kemiri.
- Persiapkan 5 cm dari lengkuas geprek.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam dan kaldu jamur.
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
- Memerlukan 3 lembar dari daun jeruk.
- Memerlukan 2 buah kentang, kupas potong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah tahu kain, cuci potong sesuai selera.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Sekarang masakan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) perihal proses nya:
- Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar)..
- Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya..
- Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk..
- Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng..
- Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya..
Asal usul masakan opor ayam ini diklaim. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di diary anda, terima kasih.
