Tongseng Iga Sapi Pedas. Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep olahan tongseng iga sapi pedas ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab memasak tongseng iga sapi pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan tongseng iga sapi pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan tongseng iga sapi pedas ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 27 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya makanan tongseng iga sapi pedas nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Resep bahan untuk Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Perlu dari Bahan Utama.
- Memerlukan 1/2 kg untuk Iga Sapi.
- Siapkan dari Santan instan (saya pake 1/2).
- Sediakan 150 dari gran kol (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Berikan 1 buah dari tomat ijo (boleh skip).
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan Cabe rawit utuh (optional).
- Persiapkan secukupnya untuk Air.
- Memerlukan untuk Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Perlu 10 cabe kriting merah.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit merah.
- Memerlukan 2 ruas dari kunyit.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri.
- Perlu 1/2 sdt merica utuh.
- Anda perlu untuk Bumbu Geprek.
- Berikan 2 ruas untuk jahe.
- Memerlukan 2 lembar - daun salam.
- Persiapkan 1 batang - sere.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas (optional).
- Perlu - Bumbu tambahan.
- Perlu dari 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Berikan untuk Garam.
- Persiapkan untuk Kaldu jamur.
Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
Sekarang resep Tongseng Iga Sapi Pedas untuk instruksi nya:
- Potong iga, bersihkan, rebus 5 menit di api mendidih dan buang air dan busa2 di atasnya, sisihkan.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak kelapa, Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, larutkan santan dengan 100 ml air hangat, setelah bumbu mateng (tidak bau mentah) masukkan santan aduk rata masukkan ke panci yg berisi iga, tambahkan air 500 ml boleh lebih, saya pake panci presto krn biar cepat kalo masak biasa airnya boleh di tambah dan rebus agak lama, sebelum panci presti di tutup beri garam, gula, kaldu, kecap, koreksi rasa, presto 25-30 menit dr panci berdesis.
- Setelah selesai di presto jgn buru2 di buka, hilangkan uap panas dr panci, setelah bisa di buka masak api kecil masukkan kol, tomat, daun bawang dan rawit masak 5 menit dan sajikan.
- Sajikan dengan nasi putih jangan lupa tabur bawang goreng, selamat mencoba.
Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Olahan khas Palembang ini memiliki rasa asam-pedas yang bakal bikin kamu ketagihan. Serai, lengkuas, daun salam, asam Jawa, dan kunyit membuatnya. Nikmatnya rawon iga sapi dengan cita rasa pedas seolah sulit untuk ditolak.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner tongseng iga sapi pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, terima kasih.
