Tongseng Iga Sapi Pedas. Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan tongseng iga sapi pedas ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena mengolah tongseng iga sapi pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan tongseng iga sapi pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner tongseng iga sapi pedas ini. kalian sedikit banyak memerlukan 27 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner tongseng iga sapi pedas nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan dari Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Memerlukan untuk Bahan Utama.
- Persiapkan 1/2 kg untuk Iga Sapi.
- Perlu - Santan instan (saya pake 1/2).
- Persiapkan 150 gran kol (sesuai selera).
- Persiapkan 1 buah dari tomat merah.
- Sediakan 1 buah untuk tomat ijo (boleh skip).
- Anda perlu 1 batang - daun bawang, iris.
- Persiapkan Cabe rawit utuh (optional).
- Perlu secukupnya - Air.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 10 untuk cabe kriting merah.
- Siapkan 5 dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 2 ruas kunyit.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica utuh.
- Persiapkan - Bumbu Geprek.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Memerlukan 1 batang untuk sere.
- Perlu 1 ruas - lengkuas (optional).
- Anda perlu - Bumbu tambahan.
- Siapkan untuk 1 sdm kecap manis.
- Memerlukan 1 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan - Garam.
- Anda perlu Kaldu jamur.
Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
Selanjutnya masakan Tongseng Iga Sapi Pedas tentang proses pembuatan nya:
- Potong iga, bersihkan, rebus 5 menit di api mendidih dan buang air dan busa2 di atasnya, sisihkan.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak kelapa, Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, larutkan santan dengan 100 ml air hangat, setelah bumbu mateng (tidak bau mentah) masukkan santan aduk rata masukkan ke panci yg berisi iga, tambahkan air 500 ml boleh lebih, saya pake panci presto krn biar cepat kalo masak biasa airnya boleh di tambah dan rebus agak lama, sebelum panci presti di tutup beri garam, gula, kaldu, kecap, koreksi rasa, presto 25-30 menit dr panci berdesis.
- Setelah selesai di presto jgn buru2 di buka, hilangkan uap panas dr panci, setelah bisa di buka masak api kecil masukkan kol, tomat, daun bawang dan rawit masak 5 menit dan sajikan.
- Sajikan dengan nasi putih jangan lupa tabur bawang goreng, selamat mencoba.
Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Olahan khas Palembang ini memiliki rasa asam-pedas yang bakal bikin kamu ketagihan. Serai, lengkuas, daun salam, asam Jawa, dan kunyit membuatnya. Nikmatnya rawon iga sapi dengan cita rasa pedas seolah sulit untuk ditolak.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan tongseng iga sapi pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.
