Bakso Aci kuah pedas/ Cilok Goang. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci). Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang digunakan.
Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat.
Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso.
Kini baso aci kuah pedas ini menjadi makanan populer yang digandrungi anak-anak muda sampai dewasa terutama yang suka dengan masakan pedes.
Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner bakso aci kuah pedas/ cilok goang ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan mengolah bakso aci kuah pedas/ cilok goang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci). Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang digunakan.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner bakso aci kuah pedas/ cilok goang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan bakso aci kuah pedas/ cilok goang ini. sobat sedikit banyak memerlukan 11 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 20 tahapan, supaya olahan bakso aci kuah pedas/ cilok goang nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan - Bakso Aci kuah pedas/ Cilok Goang:
- Persiapkan 1/4 kg untuk Tepung Terigu.
- Sediakan 1/4 kg - Tepung Tapioka.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya Gula.
- Persiapkan secukupnya untuk Merica.
- Sediakan 3 biji cabai rawit.
- Perlu 5 biji dari cabai keriting.
- Perlu dari bawang daun.
- Memerlukan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Berikan dari Air.
Baso aci juga terkenal dengan sebutan bakso cilok (BASIL) karena memang mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas hanya saja beda. Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama mengaduk atau menguleni adonan supaya bakso aci tidak terlalu alot. Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan. Yuk, bikin dengan resep cilok goang berikut ini.
Dibawah ini olahan Bakso Aci kuah pedas/ Cilok Goang untuk proses nya:
- Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
- Tambahkan garam secukupnya.
- Tuangkan air mendidih kedalam adonan tadi.. kira2 aja ya mom... jangan terlalu banyak... aduk sampai kalis.
- Siapkan dan didihkan air kedalam panci untuk mencetak bakso.
- Bulat bulat adonan yang tadi sudah dibuat.
- Masukkan kedalam air yg sedang di didihkan....
- Selagi mencetak bakso, jika ada bakso yang terapung segera tiriskan... agar tidak terlalu matang....
- Setelah bakso matang semua, diamkan/tiriskan hingga dingin.
- Sekarang kita buat bumbu kuahnya ya....
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica beri garam sedikit.
- Siap kan air ke dalam panci untuk kuah bakso kira2 1/2 liter didihkan.
- Tumis bumbu yang sudah tadi haluskan.
- Setelah matang dan harum, masukan ke dalam air untuk kuah....
- Beri garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukan bakso yang tadi sudah ditiriskan.
- Masukan bawang daun yg sudah di iris.
- Tunggu hingga mendidih.
- Sambil menunggu bakso mendidih, kita buat sambal goangnya ya mom....
- Rebus cabe rawit dan cabe kering hingga layu... ulek, kasih garam sedikit, kasih kuah bakso secukupnya biar ga terlalu kental... dan sambal pun jadi....
- Bakso siap dihidangkan....
Kuah pedasnya membedakannya dari jenis cilok lain. Disantap sore atau malam hari, dijamin hangat dan menyegarkan. Yuk simak resep cilok goang, cilok dalam kuah. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan bakso aci kuah pedas/ cilok goang yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan sobat, terima kasih.
